Kumpul bareng teman, sudah pasti enaknya sambil minum kopi. Begadang karena dikejar deadline, tentunya kopi jadi andalan biar mata melek. Kalian sahabat Mister Aladin termasuk pencinta kopi?
Kopi apa saja yang pernah kalian coba? Sudah pernah mencoba 5 kopi Indonesia yang mendunia? Eits, jangan kaget, banyak kopi Indonesia yang memang sudah dikenal hingga mancanegara.
Dikutip dari Mister Aladin, berikut 5 kopi Indonesia yang telah mendunia :
1. Kopi Meranti
Bukan arabika, bukan pula robusta, melainkan liberika. Itulah jenis kopi yang dihasilkan di Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau. Liberika disebut-sebut punya kualitas lebih baik dibandingkan arabika dan robusta.
Masyarakat Kepulauan Meranti sudah mengembangkan kopi liberika sejak 1942. Akan tetapi, saat itu, kopi hanya menjadi tanaman selingan. Masyarakat lebih menggantungkan hidupnya pada tanaman lain, yakni kelapa, pinang, dan sagu.
Pada 1980, kopi liberika hasil budi daya masyarakat Kepulauan Meranti mulai dilirik tengkulak. Sayangnya, masyarakat menjualnya dengan harga murah. Itu karena mereka belum tahu bahwa kopi tersebut adalah kopi liberika yang punya kualitas tinggi.
(Foto : kopicurah.my.id)
Berkat penelitian yang dilakukan Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (BALITRI) Bogor pada 2010, masyarakat akhirnya sadar bahwa kopi yang mereka tanam berjenis liberika. Semenjak itu, masyarakat tidak lagi asal memasang harga pada tengkulak, tetapi menyesuaikan harga pasar.
Ciri khas kopi Meranti adalah beraroma cokelat dan mengandung rasa nangka. Kopi tersebut sangat terkenal di Malaysia. Sekali ekspor, jumlahnya bisa mencapai ratusan ton. Kopi Meranti dieskpor ke Negeri Jiran dalam bentuk biji kopi yang berwarna hijau alias green bean.