Suara.com – Berlibur ke Bogor, Jawa Barat, tak afdhol rasanya jika belum mencicipi kelezatan seporsi hidangan khas Kota Hujan, Cungkring.
Di Bogor, kuliner olahan berbahan sapi ini hanya dapat ditemukan di beberapa tempat. Salah satu yang termahsyur kelezatannya yakni Cungkring Pak Jumat.
Dijajakan di emperan Jalan Surya Kencana, tak jauh dari Gang Aut, Bogor, seporsi Cungkring Pak Jumat disuguhkan berupa potongan lontong, keripik tempe dan kikil lutut sapi yang dibaluri saus kacang istimewa.
Selain kikil, kita juga dapat memilih varian bagian sapi lainnya macam kulit, dampal, dan urat kaki sapi.
Beroperasi sejak tahun 1975, Cungkring Pak Jumat hingga kini tetap konsisten dengan keotentikan bahan dan cita rasanya nan melegenda.
Dibanderol sekitar Rp. 15.000 per porsinya, tiap pukul 07.00 WIB, Cungkring Pak Jumat dijajakan nyaris setiap hari.
So, berlibur ke Bogor, pastikan Cungkring Pak Jumat masuk dalam itinerary kamu ya!
