loading…
Rempah penurun gula darah bisa dengan mudah ditemukan di Indonesia. Foto Ilustrasi/Freepik
Dalam hidangan khas Nusantara, rempah-rempah memainkan peranan penting sebagai bumbu penyedap masakan. Namun selain fungsi rasa, beberapa rempah ternyata juga memiliki dampak yang baik bagi kesehatan tubuh, salah satunya adalah menurunkan kadar gula darah.
Baca Juga: 6 Rempah Penurun Kolesterol Tinggi dan Mengontrol Diabetes
Lantas, rempah-rempah apa sajakah itu? Berikut lima di antaranya, seperti dirangkum dari berbagai sumber pada Minggu (16/1/2022).
1. Kayu Manis
Rempah yang biasa dijumpai dalam campuran minuman hingga olahan dessert seperti puding, klappertart, dan lain-lain ini memiliki fungsi untuk menambahkan cita rasa manis.
Namun, ternyata kayu manis termasuk salah satu bahan makanan yang mampu menurunkan gula darah dalam tubuh. Hal ini karena kayu manis mengandung zat polifenol yang berfungsi untuk merangsang kepekaan insulin sehingga mampu mengendalikan glukosa pada darah.
Baca Juga: 5 Rempah Penurun Kolesterol, Nomor 4 Murah dan Gampang Didapat
2. Bawang Putih