BANYAK orang memang lebih meminati buah impor, dibandingkan buah lokal. Alasannya, mulai dari rasa hingga keunikan dari buah impor tersebut.
Padahal, menurut Pembimbing nutrisi bersertifikat Tanisha Bawa, ketika mengonsumsi buah impor, maka manfaat buah tersebut tidak akan dirasakan secara maksimal. Pasalnya, vitamin, mineral, serta enzim yang baik untuk tubuh akan mulai menghilang pada buah impor.
“Buah-buahan impor dipetik jauh sebelum matang sehingga mengurangi nilai gizinya. Kemudian ketika tiba di pasar, buah-buahan itu disemprot dengan bahan kimia agar cepat matang. Jadi, cara terbaik untuk menghindarinya adalah konsumsilah buah-buahan lokal,” kata dia seperti dilansir Antara dari Hindustan Times.
Di samping itu, ada beberapa kesalahan lain kala mengonsumsi buah sehingga manfaatnya tidak bisa dirasakan maksimal.
Dibuat Jus
Alih-alih membuat jus, lebih baik Anda mengonsumsi buah utuh. Sebab, membuat jus buah akan mengurangi serat, vitamin, mineral, dan enzim dalam buah.
Jus juga akan membuat lonjakan kadar gula darah. Selain itu, dapat meningkatkan kadar asam urat yang dapat menyebabkan banyak komplikasi kesehatan di kemudian hari.
Makan kacang sebelum makan buah
Sebagai sumber lemak, kacang-kacangan akan membantu menyeimbangkan kenaikan gula darah dari buah-buahan. Oleh sebab itu, mengonsumsi kacang terlebih dahulu sebelum makan buah merupakan hal bijak untuk dilakukan.
Makan buah setelah makan
Jika buah dikonsumsi tepat setelah makan, maka buah akan membusuk lebih cepat, bersama dengan makanan yang sudah Anda makan sebelumnya. Akibatnya, buah yang dikonsumsi itu akan kehilangan sebagian besar manfaatnya.
Follow Berita Okezone di Google News
(mrt)
