Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan zaitun bukan? Pohon zaitun yang sering dimanfaatkan buahnya, diekstrak menjadi minyak yang disebut sebagai minyak paling baik untuk memasak. Ternyata, selain bagian buahnya, daun zaitun juga memiliki manfaat setelah diekstraksi. Apa saja manfaat ekstrak daun zaitun? Yuk, cari tahu jawabannya pada ulasan berikut ini.
Manfaat ekstrak daun zaitun bagi kesehatan
Zaitun adalah tanaman yang berbentuk pohon dengan nama latin Olea europaea. Tanaman ini memiliki tinggi tidak lebih dari 15 meter dengan daun tunggal berwarna hijau keperakan.
Selain itu, zaitun juga memiliki bunga kecil berbentuk lonceng yang berwarna putih berbulu. Kemudian, buahnya berbentuk bulat yang bisa dipanen saat masih berwarna hijau atau keunguan.
Bagian buah zaitun hijau inilah yang kemudian diekstrak menjadi minyak zaitun. Sementara, ketika sudah berwarna ungu, buah zaitun lebih sering dijadikan sebagai pewarna buatan. Tak hanya buahnya, daun zaitun juga memiliki manfaat saat telah menjadi ekstrak.
Berikut beberapa manfaat ekstrak daun zaitun untuk kesehatan menurut beberapa penelitian besar.
1. Berpotensi meningkatkan kesehatan jantung
Salah satu faktor risiko penyakit jantung adalah kadar kolesterol tinggi. Kolesterol yang dimaksud adalah LDL (Low Density Lipoprotein) atau Anda mungkin lebih mengenalnya dengan kolesterol jahat.
Semakin tinggi kadar kolesterol ini, semakin besar pula kemungkinan penumpukan dan penyempitan pembuluh darah jantung. Lambat laun, hal ini bisa menyebabkan aterosklerosis.
Studi pada jurnal Phytotherapy Research, menunjukkan bahwa ekstrak daun zaitun memiliki manfaat pada penyakit jantung.
Dalam penelitian tersebut, peneliti memberikan ekstrak daun zaitun selama 8 minggu rutin kepada seekor tikus. Hasilnya, menunjukkan tikus tersebut mengalami penurunan kolesterol jahat. Temuan ini menunjukkan bahwa ekstrak daun zaitun kemungkinan membantu mencegah penyakit jantung.
2. Berkhasiat untuk perawatan diabetes tipe 2
Sebuah laporan mengulas manfaat ekstrak daun zaitun untuk penyakit diabetes tipe 2. Peneliti yang menguji khasiat daun zaitun pada hewan ini menemukan beberapa hasil, yakni:
- Mengurangi risiko hiperglikemia (kadar gula darah tinggi)
- Mengurangi hiperinsulinemia (terlalu banyak insulin dalam darah)
- Mengurangi stres oksidatif (ketidakseimbangan radikal bebas yang membahayakan tubuh)
- Mengurangi kadar kolesterol jahat
3. Berpotensi mencegah kanker
Selain meningkatkan kesehatan jantung, ekstrak daun zaitun juga memiliki manfaat dalam mencegah pertumbuhan sel tubuh yang abnormal.
Sebuah studi pada jurnal Molecular Nutrition & Food Research menemukan bahwa sifat antioksidan dari daun zaitun dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker. Adanya temuan ini membuat ilmuwan terus menggali potensi dan membuktikan efek daun zaitun pada kanker.
4. Berpotensi menurunkan tekanan darah
Tidak hanya kolesterol, penyakit jantung juga berisiko pada orang yang memiliki tekanan darah tinggi (hipertensi). Penelitian tahun 2017 yang dimuat dalam European Journal of Nutrition menunjukkan bahwa ekstrak zaitun memiliki efek penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik.
Itu artinya, ekstrak daun zaitun dapat membantu menurunkan risiko stroke dan serangan jantung.
5. Berpotensi sebagai obat herpes dan meningkatkan kesehatan otak
Herpes adalah penyakit kulit yang disebabkan oleh virus herpes. Penyakit ini menyebabkan munculnya luka di sekitar mulut atau kemaluan. Untuk menyembuhkan penyakit ini, pasien perlu meminum antivirus.
Namun, sebuah studi pada African Journal of Microbiology Research menemukan bahwa ekstrak daun zaitun memiliki sifat antivirus dan antimikroba sehingga berpotensi mengurangi kemampuan virus untuk menyerang sel sehat lain. Untuk mngobatinya, Anda perlu menteskan ekstrak daun zaitun ke area kulit yang terluka sebanyak 1 atau 2 tetes.
Selain sebagai obat herpes, ekstrak daun zaitun juga memberikan manfaat pada kesehatan otak. Sebuah penelitian pada International Journal of Molecular Science menemukan bahwa sifat antioksidan, yakni oleuropein dari ekstrak daun zaitun bisa mencegah kerusakan sel-sel di otak.
Meski memiliki banyak manfaat, mungkin masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan khasiatnya. Lebih baik, Anda berkonsultasi dulu dengan dokter Anda sebelum menggunakan ekstrak daun zaitun sebagai pengobatan.
Baca Juga: